健康养生|益生菌真有那么神奇的效果吗？

有人说，古代是农业社会，近现代是工业社会，而当代是信息社会。网络上充斥着堪称海量的信息，这些信息有一部分可以有效的帮助到我们，而还有一些信息则鱼龙混杂、良莠不齐，普通人根本没有能力来分析和判断信息的真假。

最近一两年，“益生菌”这个概念彻底火了，爆火，火的一塌糊涂，也火的莫名其妙。在一众益生菌商家的宣传下，益生菌拥有了诸如减肥、护肤、呵护私处、降尿酸等等养生甚至治病的神奇功效。可是益生菌如果会说话的话，它们一定会表示，益生菌有这么神奇的功效？可是我们自己怎么都不知道？

“益生菌”本身之所以叫这个名字，顾名思义是因为它们对人体是有益处的，否则就不会叫“益生菌”而是“害生菌”了。百度百科是如此定义益生菌的——益生菌是通过定殖在人体内，改变宿主某一部位菌群组成的一类对宿主有益的活性微生物。通过调节宿主黏膜与系统免疫功能或通过调节肠道内菌群平衡，促进营养吸收保持肠道健康的作用，从而产生有利于健康作用的单微生物或组成明确的混合微生物。

也就是说，益生菌确实对我们来说是有益的。这个并没有任何问题。

真正的问题有两个。第一，怎么让益生菌活着到达我们的肠道，因为益生菌只有在肠道环境中才能够发挥作用；第二，假设益生菌能够顺利到达我们的肠道，那么益生菌究竟能够发挥怎样的作用？

益生菌想要保质保量的进入到人体肠道，很难，非常难。

很多食品、饮料，商家动辄宣传含有“百亿益生菌”，听起来我们会觉得“啊？这么多的吗？”，可是事实上，就算一款产品在出厂的时候确实含有百亿益生菌，也很难保质保量的让它们进到人体肠道当中。毕竟，活的益生菌才是益生菌，死的益生菌不过只是细菌的尸体而已，发挥不了任何作用。而且，益生菌必须要达到足够的数量才能够顺利发挥出作用，三瓜两枣的益生菌就算顺利到达人体肠道也是翻不起任何浪花的。

首先，益生菌对温度要求比较高，正常来说，只有在4℃-8℃的温度环境当中才能活得很好。这也就意味着，消费者想要喝到足够量的益生菌，在益生菌产品的生产、运输以及存储等环节当中，都要格外注意。若是温度不达标，就意味着益生菌的活性降低，益生菌的数量也会随之降低。如果不能全面做好这几点，那么消费者购买到的益生菌饮料，就没有什么意义，还没等到入口，活着的益生菌可能已经没剩多少了。

而且，就算保存好了，入口之后，益生菌在进入口腔后，马上就会被唾液消灭很大一部分。口腔中的唾液可以杀死一些细菌，不管是益生菌还是有害菌，只要是细菌，都可能会被消灭。益生菌在通过口腔这一关之后，还要面临胃部这一关。这一关更加难过——胃里的盐酸，可不会管你是有益菌还是有害菌，只要是细菌，统统都得死。过了胃部之后，益生菌终于来到了肠道。到了这里就安全了？当然不是，益生菌到了肠道之后，还会面临极大的危机，很多益生菌不是被排出体外，就是被溶解进细胞膜。

所以，益生菌从生产完毕以后，一路上就开始不断地损兵折将，能够顺利到达肠道的益生菌为数很少。

益生菌能够起到什么作用？

经常喝益生菌饮料，我们的身体究竟能得到什么？或者说，在我们的肠道中，益生菌能够起到什么样的作用？

益生菌能够帮助调节免疫力和肠道菌群，对人体的肠胃健康会比较有益。对于一些肠胃有一些小毛病的人，或许益生菌能够帮助改善一些问题。但是，很可能益生菌的效果并没有许多人所期待的那么好。

原因是，首先，益生菌想要保质保量的到达人体肠道非常不容易。其次，想要真正获得好处，还需要人体肠道中长期存在益生菌，换句话来说，就是需要我们坚持长期服用足够数量和质量的益生菌饮料。

结论是，我们需要正确的看待益生菌和益生菌饮料，它们或许能够对我们的肠道问题起到一定的作用。如果肠道有问题的话，可以考虑一下这种方式。除此之外，益生菌表示无能为力、爱莫能助。